> > >   OSTRAVA EXTRA     -     názory, ohlasy, kritika   -   bez cenzury

Tyto příspěvky vyjadřují názory občanů a nemusí se shodovat s názory redakce.
Redakce za obsah těchto příspěvků nepřebírá žádnou odpovědnost.
Klikněte pro zvětšení...

Zájem o zdravý životní styl

vloženo: 06.02.2019           komentářů: 0

Jenom čerstvá šťáva: Nový trend, který roste i kvůli zájmu o zdravý životní styl

Zájem o zdravý životní styl díky informovanosti, osvětě, a v neposlední řadě i rozšiřující se nabídce v obchodech, prudce roste. Není to ale jen o jídle. Zdravý životní styl promítají Češi i do volby nápojů. V posledních letech jsou „v kurzu“ čisté a čerstvé šťávy z ovoce bez jakéhokoli přídavku. Ty jsou vnímané nejen jako pouhé nápoje, ale také jako kvalitní a pohodlný zdroj dostatečného množství vitaminů.

Lidé koupili loni v obchodech džusy za víc než 3,5 miliardy korun, což je meziroční nárůst o 7 %. Novým trendem, který Češi v posledních letech objevili, jsou čerstvé ovocné šťávy, které neobsahují žádné koncentráty, přidané cukry a nemají dlouhou spotřební lhůtu. Ovocné šťávy nejsou vnímány jen jako nápoje, ale jsou také součástí zdravého životního stylu. Díky nim totiž lze dorovnat dostatečný přísun vitaminů. Častými důvody jsou, že ne každý dokáže sníst denně doporučenou dávku pěti kusů ovoce či zeleniny a ne každý si ovoce vylisuje doma.

Z lisovny přímo do obchodu
Nabídka čerstvých šťáv v obchodech je tak praktickým i chutným řešením. „Výrazným trendem, který nyní sledujeme, je zájem o čerstvé lisované šťávy na úkor koncentrátů s dlouhou spotřební lhůtou,“ říká Darek Reli, vedoucí oddělení ovoce a zeleniny Globus. Hypermarket si nechal na zkoušku v lisovně ve Španělsku před dvěma lety odšťavit zralé pomeranče a nabídnul šťávu v lahvích pod vlastní značkou. „Úspěch byl neuvěřitelný, okamžitě jsme se s lisovnou domluvili na pravidelných dodávkách šťáv nejen z pomeranče s dužinou i bez ní, ale i z mandarinek a rozšířili nabídku do všech patnácti hypermarketů,“ říká Darek Reli. Globus už loni nechal vylisovat na zakázku 200 tisíc litrů šťáv a letos to bude zřejmě víc. „Zájem strmě roste, a tak jsme nově nabídku rozšířili na šťávy z ananasu a jablka,“ říká Reli.

Slovníček: Rozumíte ovocným nápojům, které kupujete?
Nektar:
obsahuje zpravidla od 25 % do 50 % podíl ovocné šťávy, nezkvašený nápoj s přídavkem vody, popřípadě sladidel, nejčastěji získaný naředěním ovocného koncentrátu nebo 100 % šťáv
Džus:
tekutina získaná vymačkáním ovoce, džus se často vyrábí z čistého ovocného koncentrátu, který se naředí do původní hustoty vymačkané šťávy
100 % ovocné (zeleninové) šťávy:
získaná tekutina pouze vymačkáním plodů bez jakéhokoli přídavku (cukry, sladidla, voda atp.)

Pomeranč vede
Ovocné nápoje jsou v Čechách oblíbené. „61 % celkové spotřeby kategorie džusů tvoří ovocné nápoje a nektary, 39 % si pak ukrajují 100 % džusy,“ říká Mária Hukelová ze společnosti Nielsen. Za uplynulý rok celkové prodeje džusů přesáhly hranici 3,5 miliard korun a v meziročním srovnání 2018 oproti roku 2017 narostly jejich prodeje jak v realizovaných tržbách (+7 %) tak i v objemu (+4 %). Z hlediska příchutí u 100 % džusů dominuje pomeranč s podílem 45 %, druhou příčku obsazuje s 23 % příchuť jablko.

Na vahách je vždy i cena
U českých zákazníků je při nákupu nápoje na vahách nejen podíl ovocné šťávy, ale i jeho cena. Úspěch čerstvých šťáv v Globusu podle Reliho je jak v čerstvosti a chuti zralého ovoce, tak ale i v ceně. Litr 100 % pomerančové, mandarinkové nebo jablečné šťávy totiž Globus prodává za necelých 40 korun, v případě ananasu je to o pět korun víc. „To je v rámci kategorie autentických stoprocentních šťáv velmi příjemná cena, kterou chceme i nadále držet,“ říká Reli. Zákaznickou citlivost na cenu potvrzuje i Nielsen. Právě 100 % džusy meziročně rostly o 5 % v tržbách, ovocné nápoje a nektary dokázaly díky nižší maloobchodní ceně navýšit v tržbách prodeje o 8 %.

Podle údajů Českého statistického úřadu průměrně každý Čech v roce 2017 spotřeboval celkem 241,9 litru nealkoholických nápojů a minerálních vod.

autor: Lucie Kovandová

přidat komentář            zobrazit komentáře










  > > >   náhodná fotka

 Náhodná fotka z Fotogalerie Prostějov

  > > >  OSTRAVSKÁ 112

28.06.2019

Nudu zaháněli v obchodě
Nudu zaháněli v obchodě, událost bude šetřit „sociálka“ Tři nezletilí chlapci se vydali 28. května 2019 do prodejny v Ostravě-Zábřehu. Nešli zde však nakupovat, nýbrž dělat nepořádek. Jak později sami přiznali, důvod, proč prodejnu navštívili, byla nuda. Jejich počínáním vznikla škoda na zboží v celkové výši přibližně 350,- Kč. Poškodili deodoranty a rozbalili na prodejně potravinářské zboží.

01.06.2019

Pod vlivem boural
Poškozenou krajnici vozovky a dopravní značení zahlédla hlídka městské policie v sobotu 1. června 2019 po 3. hodině ranní v Ostravě-Slezské Ostravě u jedné ze zastávek městské hromadné dopravy. Od tohoto místa se po vozovce táhla skvrna provozních kapalin, která strážníky dovedla až ke značně poškozenému vozidlu, které v té době přijíždělo k jedné z nedalekých ulic. Ve vozidle se nacházel pouze řidič. Hlídka muže ztotožnila, kdy se ukázalo, že jde o 41letého Asiata.

29.05.2019

Používala velmi hrubých výrazů
Dopoledne 29. května 2019 byla hlídka vyslána na Ostravy-Moravské Ostravy, kde se žena marně domáhala vyplacení sociální podpory. Verbálně na zaměstnankyně úřadu útočila, křičela a zároveň rušila i jednání dalších zaměstnanců. Používala velmi hrubých výrazů, především vůči zaměstnankyni, která agresorce odmítla dávky přiznat z důvodu chybějících dokumentů. Kromě vulgarit také plivala.

25.05.2019

Opilý muž napadl strážníky
Opilá osoba obtěžující okolí. To byl důvod, proč v sobotu 25. května 2019 odpoledne vyjížděla hlídka městské policie do Ostravy-Svinova. Na místě se na chodníku nacházel muž, který byl zjevně pod vlivem návykové látky. Ostatním kolemjdoucím vulgárně nadával a vyhrožoval. Dle oznamovatele se tak dělo již delší dobu. Muž odmítal spolupracovat i se strážníky. Ti mu následně naměřili přes 2,6 ‰ alkoholu v dechu.

20.05.2019

Sprejeři přistiženi při činu
Dne 20. května 2019 chvíli před půlnocí byli spatřeni strážníkem v Ostravě-Porubě v jednom z průchodů dva mladíci, kteří zde pokreslili stěny.Oba muže ve věku 19 let se podařilo dostihnout další hlídkou o několik metrů dál, podle popisu, který jim byl kolegou předán.